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mardi 29 août 2017 par Geneviève

Conférence de Martine Dardenne : "L’huile de palme en question

 

Aujourd’hui, l’huile de palme est partout, et notamment dans bon nombre de produits de consommation courante, qu’ils soient alimentaires ou cosmétiques, entre autres.

Pourquoi cette omniprésence et surtout quelles conséquences ? Les questions à se poser et sur lesquelles réfléchir concernent la déforestation à grande échelle (Indonésie, Malaisie...) et quel impact important sur le climat ?

Et la biodiversité dans tout ça ?

Quels sont les impacts sur les populations autochtones et notamment, leur habitat ?

Y-a-t-il des répercussions sur la santé ?

Et que penser du label "huile de label bio" ?

Autant de questions qui posent le problème de nos choix de consommation à l’heure où les réponses au défi écologique sont d’une urgence majeure.